明治32年創業の醤油・魚醤・ラムネ製造元「原次郎左衛門」。工場見学では、カラフルな色合いで人気の虹色ラムネ工場と醤油工場をメインにご案内いたします。ラムネの製造には様々な知恵や工夫が隠されており、デモンストレーションをしながら詰める工程をお見せします。「不易流行」の理念のもと、最新の技術を用いた日田の鮎を使った魚醤など、珍しい商品の製造にも取り組んでおり、お店では醤油の味見もお楽しみいただけます。