薫長酒造は、江戸期に酒造業を行っていた日田随一の豪商「千原家」から受け継いだ元禄時代建造の蔵で、今もなお伝統の酒造りを続ける酒蔵です。酒蔵資料館見学の後は、薫長酒館での日本酒の飲み比べ、アイスクリームカフェや発酵カフェや焼きたてパンなどをゆっくりとお楽しみください。